Barazki luze salteatu pinaziekin

Erref.: errezeta_23

Erraza

Zailtasuna

45 minutu

Prestaketa

Lehenengoa

Mota

Barazki

Kategoria

Osagaiak

  • 6 tipula osoa zuritu edo 2 tipula, larria txikituta
  • 4 azenario (lodi txikituta ijezketa metodoa erabiliz)
  • 2 pastinak (zodi txikituta ijezketa metodoa erabiliz)
  • 2 koilarakada oliba olioa
  • Itsas gatz pixka bat
  • 1 cs shoyu
  • 3 koilarakada sagar zuku kontzentratua
  • 1 koilarakada jengibre-zuku freskoa (birrindua eta xukatua)
  • 3 koilarakada sueztitu pinaziak
  • Albahaka freskoa txikituta.

Urratsak

1. Calentar una cazuela de fondo grueso, añadir el aceite de oliva, las verduras y una pizca de sal marina

2. Rehogar 1-2 minutos a fuego vivo. Reducir, tapar y cocer con un difusor durante 35-40 minutos. Remover de vez en cuando para que no se peguen. Si fuera necesario, añadir varias cucharadas de agua

3. Añadir el jugo concentrado de manzana a las verduras, unas gotas de salsa de soja al gusto y el jugo de jengibre

4. Decorar con los piñones y la albahaca fresca. Servir caliente

gogoko_muga gerorako gorde
Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1SHOYU

Salsa de soja shoyu fermentada 250ml bio

Metodo tradizional onenari jarraituz egindako soja saltsa (18 hilabetez hartzitzea egurrezko upel batean). Zereal, lekale, barazki eta algetan oinarritutako errezetak egiteko aproposa. ...

Finestra sul Cielo

1 ZORRA

sagar zuku kontzentratua

Nekazaritza ekologikoko sagar zuku kontzentratua. Edulkoratzaile naturala sagar zuku organikoa egosiz eta kontzentrazioaz lortua....

Kategoria bereko beste 6 produktu: