Finestra sul Cielo
1ORZODE
garagar azala
Nekazaritza ekologikoko garagar azala. Barazkiekin konbinatzeko edo zopetan gehitzeko aproposa. Digeritzeko erraza eta bitaminatan aberatsa. ...
Erraza
Zailtasuna1 ordu
PrestaketaLehenengoa
MotaZopa
Kategoria1. Lavar muy bien la cebada y ponerla en remojo (1 vaso de cebada por 4 de agua) junto con el alga kombu.
2. Poner a remojo dos piezas de fu en un caldo de agua y shoyu.
3. Cocer en olla a presión durante 20 minutos la cebada con el alga kombu.
4. Paralelamente, saltear la cebolla en el aceite de sésamo con una pizca de sal.
5. Añadir la cebolla salteada a la cebada cocida. Rectificar de agua (la consistencia tiene que ser muy espesa y cremosa). En el último momento, incorporar 2 cucharas soperas de miso blanco.
6. Agregar el fu (eliminando el agua del remojo) a la sopa y cocer 5 minutos (si se deja más tiempo se puede deshacer).
7. Servir muy caliente con un poco de perejil.
Finestra sul Cielo
1ORZODE
Nekazaritza ekologikoko garagar azala. Barazkiekin konbinatzeko edo zopetan gehitzeko aproposa. Digeritzeko erraza eta bitaminatan aberatsa. ...
Finestra sul Cielo
1OLISE
Sesamo hazi organiko leundu, xehatu eta hotzean sakatuta lortutako olioa. Gantz-azido poliinsaturatuen eduki handia. Sukaldatzeko, entsaladak janzteko eta saltsak eta zopak prestatzeko aproposa...
Finestra sul Cielo
1SHIRO
Shiro Miso bi hilabete baino gutxiagoko hartzidurarekin egiten da, miso normala baino zapore delikatua eta gozoagoa lortzeko. Saltsa edo kremak prestatzeko eta barazkiak eta zerealak laguntzeko aproposa da. produktu pasteurizatua.
Finestra sul Cielo
1KOMBU
Kombu alga, berde iluna eta koherentziaz gogorra, Hokkaido iparraldeko itsasoan hazten da eta ezin hobea da barazki gisatua, tofu edo seitan gehitzeko. Barazkiak prestatzeko ere aproposak dira. Pertsona bakoitzeko gomendatutako erabilera 5 gramo alga gordina pertsonako astean da....