Cultivada desde hace siglos por campesinos japoneses, la raíz de bardana es de las más utilizadas en Japón. Está elaborada siguiendo el método de conservación tradicional: la raíz viene cortada en finas tiras puestas después a secar al sol.
Raíz de bardana deshidratada*.
Puede contener trazas de sésamo y gluten.
Dejarla en agua a remojo durante una media hora y añadirla después en sopas o cocido hirviéndola unos 2 o 3 minutos. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
| kcal. | 230 |
|---|---|
| kJ. | 946 |
| karbohidratoak | 18,20 |
| horietatik azukreak | 5,30 |
| proteina | 8,50 |
| Gantzak: | 1,10 |
| horietatik saturatuak | 0,3 |
| Zuntz dietetikoa | 56,50 |
| Gatza | <0,1 |
Finestra sul Cielo
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
Finestra sul Cielo
1BIF
Ekialdeko arroz espageti tradizionala. Arinak eta zaporetsuak, Txinako fideoen antzekoak dira baina kalitate japoniarra zainduz eginak dira. Goxoak dira edozein ongailurekin, entsaladan eta saldatan edo "ekialdeko" erara: zartagin batean salteatzen dira olio apur batekin, garaiko barazkiak, tofu edo seitan...
Finestra sul Cielo
1SANPA
Umeboshi pilulak goserik eza, beherakoa, idorreria, intoxikazioa, goragalea, katarroa, gripea edo digestio astunerako adierazitakoak. Zapore delikatua eta ontzi erosoago berri batekin....
Finestra sul Cielo
1NIGA
Nigari sukaldeko gatza itsasoko uretatik ateratzen duen likidoa da. Nigari hau metodo tradizionalari jarraituz prestatzen da, eguzkitan lehortzen utziz. Ez dauka ezpurutasunik edo kutsatzaile kimikorik. Oligoelementuetan aberatsa da, tofua prestatzeko kaskarrik onena....
Finestra sul Cielo
1LOTUS
Lotus lorearen erroa makrobiotikan oso ohikoa den "sendagai" elikagaietako bat da, zalantzarik gabe. Hautsean, nahastu kafe koilaratxo bat infusio batean eta bere propietateek gehiegizko mukiaren aurka borrokatzen lagun dezakete, eztul lehorra baretzen eta sistema immunologikoa indartzen...
argital
AR152
Osagai naturalekin egina ahoko kolutorioa koloratzailerik, produktu kimikorik, kontserbatzailerik edo fluorurorik gabe. Merkatuko kolutorio gehienek ez bezala, ez dauka inolako edulkoratzailerik eta behin erabilita, freskotasun sentsazioa eta iraupen luzeko garbitasun sentsazioa uzten du. Hanturaren aurkakoa da, oietakoak arintzen ditu, bakterioen aurkako ekintza indartsua du, barrunbeak prebenitzen ditu, arnas txarrari aurre egiten dio...
Finestra sul Cielo
1PUBA
Sagar eta banana purea, %100eko fruta ekologikoarekin egina, tenperatura baxuan egosita, bere nutrizio-propietateak gordetzeko. Ez dago lodigarri edo koloratzailerik. Fruta azukreak bakarrik ditu. Naturaz betetako mokadu bat edo postrea. Erosotasun handiagoa lortzeko 100 gramoko bi ontzitan aurkeztuta....
Frullà
NN015
Aran purearekin eta hesteetako igarobidea erregulatzeko adierazitako landare-zuntzez egindako elikagai-osagarria. Idorreria arazoak gainditzeko irtenbide guztiz natural eta eraginkorra. Hesteetako garraioa erregulatzen eta arintzen laguntzen du, urdaileko hantura arintzen duen bitartean. Ezin hobea da gosaltzeko edo postre eta mokadu gisa dieta osasuntsu eta orekatu batean. ...
Germinala
GM029
Glutenik gabeko kakao eta kinoa tartelak eguneko edozein ordutarako aproposa dira. Arroz-irinaren formulazioak lurrazalari kurritsua gehitzen dio, txokolate betegarriak ukitu gozo ezin hobea ematen dion bitartean. Glutenik gabeko eta esnerik gabeko ziurtagiria.
Finestra sul Cielo
1PAZIKA
Pan ácimo de trigo khorasan procedente de agricultura ecológica. Elaborado sin levadura ni sal y con un bajo contenido en grasas. Óptimo sustituto del pan, ideal para combinar con patés vegetales....
Voelkel
VK042
Kombucha hartzitutako te edari freskagarri eta dinamizatzailea da. Te berdearen, belar aromatikoen, pasioaren zukuaren eta limoi ukitu arinaren konbinazio harmoniatsuak zapore paregabea ematen dio freskagarri apur bat eferbeszente honi. Gehigarririk edo kontzentraturik gabe, %100eko osagai naturalak bakarrik biltzen ditu, pasteurizazioaren bidez kontserbatuak. Bere ekoizpen-prozesuan iragazkia sartu gabe, bere mantenugai guztiak mantentzen ditu, antioxidatzaileen iturri bikaina bihurtuz, digestioa laguntzen eta sistema immunea indartuz. produktu pasteurizatua.
Finestra sul Cielo
1KOMBU
Kombu alga, berde iluna eta koherentziaz gogorra, Hokkaido iparraldeko itsasoan hazten da eta ezin hobea da barazki gisatua, tofu edo seitan gehitzeko. Barazkiak prestatzeko ere aproposak dira. Pertsona bakoitzeko gomendatutako erabilera 5 gramo alga gordina pertsonako astean da....
Finestra sul Cielo
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
Nekazari japoniarrek mendeetan landua, burdock sustraia Japonian erabilienetako bat da. Kontserbazio metodo tradizionalari jarraituz egiten da: erroa zerrenda meheetan moztu eta gero eguzkitan lehortzen da....
makrobiotika
Edariak
Gosariak, pintxoak eta edulkoratzaileak
pintxoak
Italiako ogia eta orea
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Fruitu lehorrak eta haziak
Olioak, saltsak eta ongailuak
Haurtxoak eta haurrak
hozkailuan
Izoztuta
Elikadura-osagarriak
Higiene organikoa eta kosmetika
Etxea garbi
Gabonak
Sukaldaritza liburuak