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Depurar nuestro organismo permite eliminar los residuos tóxicos que día a día se van acumulando en nuestro cuerpo. El almacenamiento de grasa y la hinchazón son algunos signos de esta acumulación. Incluir en nuestra dieta alimentos “detox” nos permitirá dar un respiro al sistema digestivo y nos ayudará a sentirnos mejor. A continuación, te presentamos 5 bebidas detox rápidas y fáciles de preparar.
 
1. Batidos verdes: además de su valor depurativo son un complemento alimenticio excelente puesto que son una manera fácil y muy sabrosa de comer fruta y verdura a diario. Sólo necesitamos una licuadora para elaborarlos y encontrar la opción que más nos guste. Muchas son las combinaciones: manzana, remolacha y apio; kiwi, manzana, plátano y espinacas; apio, pera y acelgas; pepino, manzana y espinacas; uva, manzana, zanahoria, espinaca y lechuga. ¿Cuál es tu preferida?.
 
2. Infusión de bardana: este tipo de raíz tiene actividad sudorífica y es diurética. Elimina las toxinas a través de la orina y la piel y tiene un marcado efecto antimicrobiano y antifúngico. La mejor forma de tomarla es en infusión. ¿Cómo prepararla? Introduce 1 cucharadita de raíz de bardana en 1 taza de agua. Deja hervir 10 minutos y reposar tapada 5 más. Colar y servir. Tomar una taza cada 8 horas.
 
3. Té rojo: conocido como té rojo o Pu-Erh, es una conocida bebida procedente de la región del sur de China en la cual se colecta esté té desde la dinastía de Tang (hace más de mil años). Puede tomarse frío o caliente y tiene muy poca teína. Se considera desintoxicante y depurativo porqué estimula la expulsión de toxinas y activa el hígado y el bazo. Además, estimula la digestión, previene infecciones, refuerza el sistema inmunitario y es una fuente importante de calcio.
 
4. Cola de caballo: es una de las especies más diurética que existe aunque también se le conocen otros beneficios. Es muy útil en caso de retención de líquidos, exceso de ácido úrico y enfermedades del aparato urinario. Está contraindicada en casos de hipertensión. ¿Cómo prepararla? Hervir durante 1 minuto 1 cucharadita de cola de caballo en una taza de agua. Dejar reposar 5 minutos y filtrar con una gasa.
 
5. Caldo vegetal: resulta muy apropiado en una dieta depurativa de varios días. El agua se enriquece con vegetales como el apio, un buen diurético, o la cebolla. ¿Cómo prepararlo? Para 1 litro de caldo, poner a hervir 1 litro agua junto a 3 cebollas, 1 rama de apio, 2 zanahorias y media manzana durante una hora a fuego lento.
Artículo escrito por Isabel Moreno, creadora de Macrosano.
 
Publicado en: 100% vegetal, Primavera
2971 Visitas urtean argitaratua: 2015/08/18
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