Timbal de mijo con calabaza

Ref: receta_187

Erraza

Zailtasuna

45 minutu

Prestaketa

Lehenengoa

Mota

Zerealak

Kategoria

Osagaiak

  • 1 vaso de mijo
  • 1 cebolla
  • Media calabaza
  • Semillas de amapola
  • 1 cucharada de curry
  • Salsa de soja
  • Oliba olioa
  • Agua
  • Gatza

Urratsak

1. Pelar y cortar la calabaza en cubos. Poner en una bandeja de horno y añadir un chorrito de aceite de oliva y salsa de soja. Hornear 20 minutos a 200º.

2. Cortar la cebolla y cocinarla en una olla junto con el curry y un chorrito de aceite de oliva. Dejar hasta que esté pochada.

3. Lavar el mijo y añadirlo a la olla. Tostarlo un poco e incorporar un vaso y medio de agua mineral. Agregar un poco de sal y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

4. Sacar la calabaza del horno y reservar.

5. En un molde para flanes, pintar el fondo con aceite de oliva y añadir unas cuantas semillas de amapola.

6. Una vez el mijo esté listo, ponerlo en un recipiente y mezclar con la calabaza asada. Ir deshaciendo los ingredientes hasta que nos quede una pasta homogénea.

7. Rellenar el molde con la pasta y hornear 10 minutos a 200º.

8. Desmoldar y emplatar.

gogoko_muga gerorako gorde
Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1MIG

Artatxiki zuritua %100 konpostagarria

Nekazaritza ekologikoko artatxikia, digeritzeko erraza eta oso energetikoa. Barazkiekin konbina daiteke, zopetan eta entsaladetan gehitu edo pasta eta arrozaren ordezko gisa erabil daiteke. Barazki hanburgesak ere prestatu daitezke. Babestutako atmosferan ontziratua, bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

Finestra sul Cielo

1SMAP

Mitxoleta hazi ekologikoak %100 konpostagarriak

Ekologikoan haziak mitxoleta haziak, zuntz eta proteina iturrietan aberatsak. Bikaina entsalada eta pasta plateretan gehitzeko eta baita okindegiko produktuak, galletak, ogia eta makilak emaitza erakargarri eta goxo batekin apaintzeko. Babestutako atmosferan ontziratua bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

Kategoria bereko beste 6 produktu: