Quinoa tabulea garbantzuekin

Ref: receta_260

Erraza

Zailtasuna

45 minutu

Prestaketa

Lehenengoa

Mota

Barazkiak

Kategoria

Osagaiak

1 taza de quinoa
2 tazas de agua
1 pepino picadito a cuadrados finos
2 tomates secos picaditos
1 cebolleta picadita fina, incluyendo la parte verde
1 taza de garbanzos cocidos
½ a 1 taza de hierba buena picadita
¼ de taza de zumo de limón
Kalabaza haziak
2 a 3 c.s. de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal

Urratsak

1.Cocinar la quinoa en 2 partes de agua hirviendo con una pizca de sal.

2.Cuando esté preparada deja que repose y que se enfríe, sin remover.

3.Mientras, coloca el resto de ingredientes ya picaditos en una ensaladera amplia

4.Una vez fría la quinoa, remueve suavemente con unos palillos para separar el grano.

5.Agrégala al resto de ingredientes y mezcla bien. Deja que repose todo junto por lo menos 30 minutos. Cuanto más tiempo maceren los ingredientes, más sabrosa estará la ensalada.6.La puedes preparar incluso de un día para otro, añadiendo las semillas de calabaza y la menta un poquito antes de servir.

Elizabeth Moreno

makrobiotiko aholkularia

@isabelmoreno_macrosano

Makrobiotika, sukaldaritza eta elikadura osasuntsuaren eskolaren sortzailea MACROSANO.

gerorako gorde

Erosi errezeta honen osagaiak:

Errege Quinoa

QR010

Quinoa beltz organikoa benetako alea % 100 plastikorik gabekoa

Benetako quinoa alea quinoa-ren kalitaterik onena da. Munduko gatz basamortu handienetik gertu hazten da, Salar de Uyunitik, eta horrek elikagai eta bitamina bikainak ematen dizkio. Gainera, glutenik gabeko eta saponinarik gabeko ziurtagiria du. Ontzietan %100ean

7,65 €

Finestra sul Cielo

1CECI

Garbantzuak %100 konpostagarriak

Txitxirioak dauden lekale nutritiboenetako bat dira, proteina eta zuntzetan oso aberatsak baitira. Erabilera mugagabea ere badute, zopetan, gisatuetan, plateretarako apaingarri gisa edo beste lekale batzuekin konbinatuta. Nekazaritza ekologikotik datozenak, garbantzu irina edo hummus egiteko ere ezin hobeak dira. Babestutako atmosferan ontziratua, bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

3,50€

Finestra sul Cielo

1SEZU

BIO zuritutako kalabaza haziak %100 konpostagarriak

Nekazaritza ekologikotik kalabaza haziak zurituak. Gantz-azido, zuntz eta proteinetan aberatsak dira, edozein plater aberasteko edo ogietan eta gailetetan erabiltzeko aproposak dira. Babestutako atmosferan ontziratua bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

4,52 €