Tomate eta umeboshi txutney

Erref.: errezeta_240

Erraza

Zailtasuna

40 minutu

Prestaketa

Proteina begetala

Mota

Proteina begetala

Kategoria

Osagaiak

400 g de tomate triturado

1 guindilla

½ cucharadita de jengibre en polvo

½ cucharadita de curry en polvo

120g de sirope de arroz

50g de vinagre de manzana

2 ciruelas de umeboshi picadas finamente

1 cucharada de AOVE

Urratsak

1. En un cazo, mezclamos las especias con el aceite y calentamos ligeramente hasta que se doren.

2. Incorporamos todos los demás ingredientes y cocinamos a fuego lento durante una hora, removiendo de vez en cuando hasta que tenga textura de mermelada.

3. Dejamos enfriar y servimos con el plato deseado.

Emmanuela Gornati

Entrenatzailea eta sukaldari beganoa

@emanuela.gornati_chef

Enpresaria, osasun Coach eta Chef beganoa, Essenza metodoaren sortzailea

gerorako gorde

Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1RYU

Umeboshi aran ekologikoak 100 gr

Gure umeboshi Japonian ekoizten da metodo tradizionalari jarraituz. Ume barietatea aran heldu gabe biltzen da eta gatz eta shiso hostoetan gordetzen da denbora luzez. Shiso hostoak dira janariari kolore gorri bereizgarria ematen diotenak. Barazki eta zerealekin sukaldaritzan erabiltzeko aproposa....

9,39 €

Finestra sul Cielo

1ZEP

Jengibre hauts ekologikoa

Jengibrearen sustrai lehorretatik eta ehotik ateratako ongailu aromatikoa. Gozokiak, gingerbread, cookieak aromatizatzeko edo teari gehitzeko aproposa. Beirazko ontzian. %100 ekologikoa.

3,45 €

Finestra sul Cielo

1MARIZ

Arroz almibarretan 400 gr

Nekazaritza ekologikoko arroz almibarretan %100. Zereal almidoia azukre sinpleago batean bihurtzeko entzima araztuak erabiliz egina. Sistema horri esker, azukre sinpleetan aberatsagoa den malta lortzen da, zereal bakar batez osatutako maltak ekoizteko aukera emanez. Infusioak, teak edo zereal-kafeak gozotzeko edo biscottiak edo tostadak zabaltzeko aproposa....

5,20 €

Finestra sul Cielo

1ELUR-OREINAK

Sagar sagardo ozpin ekologikoa

Nekazaritza ekologikoko sagar sagardo ozpina %5eko azidotasunarekin. Pasteurizatu gabe botilaratu, bere ezaugarriak guztiz gorde ditzan. Hartzidura naturalaren bidez egina. Entsaladak janzteko aproposa. Iragazkirik gabe. Pasteurizatu gabe.

3,65 €

Altze Beltza

AN055

BIO tomate birrindua mamiarekin

Tomate xehatua nekazaritza ekologikoko mamiarekin. Bere nutrizio-propietateak gordetzeko, ekoizpen-prozesuak ez du 8 ordu baino gehiago irauten uztatik azken ontzira arte. %100 naturala kontserbatzailerik edo koloratzailerik gabe. Errezeta goxoak prestatzeko aproposa....

3,70 €