Tostadas de boniato

Erref.: errezeta_100

Erraza

Zailtasuna

15 minutu

Prestaketa

Hamaiketakoa

Mota

Tostadas

Kategoria

Osagaiak

Un boniato bastante ancho

Sal y pimienta

Un poco de aceite de oliva virgen extra Para los toppings salados

Pesto

Aguacate

arugula

Tempeh

Para los toppings dulces:

Crema de avellanas y cacao

Granada

Coco deshidratado

Urratsak

1. Corta el moniato de forma longitudinal para que queden rebanadas finas parecidas a las del pan. Puedes conservar la piel o quitarla.

2. Calienta una sartén y pon un poco de aceite, sal y pimienta en el caso de la tosta salada.

3. Calienta la sartén y tuesta por un lado y otro hasta que quede medio hecho, pero evitando que se deshaga.

4. Deja enfriar y decora con los toppings.

5. Para la tostada salada mezcla el aguacate con el pesto hasta crear un paté.

6. Añade la rúcula y trozos de tempeh previamente pasados por la sartén.

7. Para la tosta dulce: úntala con crema de avellanas y cacao y añade por encima granada y trozos de coco deshidratado.

gerorako gorde

Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1CREMCAO

Hur eta kakao krema vegan ekologikoa

Hur krema benetako hurrekin? Ezagutu La Finestra sul Cielo-ren kakao krema berria, %60 hur ekologikoarekin, koko-loreen nektar azukrearekin eta kakao hauts hutsarekin egina. Ahosabairako gozamena, esne arrastorik gabe eta %100 ekologikoa. Aukerarik onena igandeko krepeak, arratsalde erdiko ogitartekoak zabaltzeko edo postrerik goxoenak prestatzeko. Inor ez bezalako krematsua eta ezkutatzeko ezer gabe. Beirazko botila.

7,99 €

Finestra sul Cielo

1PESTO

Barazki pesto ekologikoa

Nekazaritza ekologikoko osagaiekin egindako barazki pestoa. Pasta, quinoa edo barazkiekin konbinatzeko aproposa....

4,99 €

Finestra sul Cielo

1COCCO

Koko birrindu ekologikoa %100 konpostagarria

Postreak eta gozogintza egiteko koko birrindua. Jatorri organikokoa, kokoa oso zuntz aberatsa da eta gantz osasungarrien iturria da. Babestutako atmosferan ontziratua bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

3,60 €