Nishime básico de raíces

Ref: receta_221

Erraza

Zailtasuna

20 minutu

Prestaketa

Lehenengoa

Mota

Barazki

Kategoria

Osagaiak

  • 2 puerros
  • 3 zanahorias
  • 2 chirivías
  • Itsasoko gatza
  • 5 cm de alga kombu
  • Agua
  • Tamari
  • Aceite de sésamo o de oliva

Urratsak

1. Cortar las raíces con el método rodado.

2. En una cazuela ancha, poner el alga kombu en el centro y las raíces por separado, alrededor, con unos granitos de sal y un dedo de agua.

3. Cocinar a fuego bajo, con la cazuela tapada durante unos 20 minutos.

4. Condimentar con unas gotas de tamari y un poco de aceite de sésamo o de oliva.

gogoko_muga gerorako gorde
Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1OLISE

Sesamo-hazi-olio ekologikoa

Sesamo hazi organiko leundu, xehatu eta hotzean sakatuta lortutako olioa. Gantz-azido poliinsaturatuen eduki handia. Sukaldatzeko, entsaladak janzteko eta saltsak eta zopak prestatzeko aproposa...

Finestra sul Cielo

1KOMBU

BIO Kombu alga deshidratatua

Kombu alga, berde iluna eta koherentziaz gogorra, Hokkaido iparraldeko itsasoan hazten da eta ezin hobea da barazki gisatua, tofu edo seitan gehitzeko. Barazkiak prestatzeko ere aproposak dira. Pertsona bakoitzeko gomendatutako erabilera 5 gramo alga gordina pertsonako astean da....

Kategoria bereko beste 6 produktu: