txokolate krema beganoa

Erref.: errezeta_308

Erraza

Zailtasuna

10 minutu

Prestaketa

Postrea

Mota

Postrea

Kategoria

Osagaiak

1 lt de bebida de arroz y avellana

3 c.s. cacao en polvo

1/2 tableta de chocolate puro

1 c.s. de agar-agar

2 cucharadas de kuzu

1/2 taza de sirope de arroz

1 c. de canela

1 c.s. de crema de cacahuete

Urratsak

En un cazo vertemos el cacao, el sirope, la canela y el agar-agar.

Incorporamos la bebidae de arroz y avellanas poco a poco, mezclando con una varilla, para evitar que se formen grumos.

Una vez que todos los ingredientes se hayan mezclados lo ponemos a fuego medio y cocinamos hasta que hierva.

Diluimos el kuzu con dos cucharadas de agua. Una vez la crema de chocolate haya hervido, bajamos el fuego al mínimo y incorporamos el kuzu.

Cocinamos unos 5 minutos más hasta que el kuzu se haya espesado.

Vertemos la crema de chocolate en una bandeja y la dejamos enfriar.

Mezclamos la crema de cacahuete con dos cucharadas de sirope de arroz y dos de agua hasta conseguir una crema.

Emmanuela Gornati

Entrenatzailea eta sukaldari beganoa

@emanuela.gornati_chef

Enpresaria, osasun Coach eta Chef beganoa, Essenza metodoaren sortzailea

gerorako gorde

Erosi errezeta honen osagaiak:

-%15

Finestra sul Cielo

1BENOC

Arroz edaria hurrekin 1l

Italiako arroz eta hur ekologikoen ale osoekin egindako hur-arroz edari freskagarria. Zapore gozo naturalarekin, esnearen alternatiba bikaina da erabilera guztietan. %80 baino gehiago lehengai berriztagarriekin ekoitzitako ontziak. Ingurumen-inpaktua murriztea. Laktosarik eta glutenik gabe.

2,54 € 2,99 €

Altze Beltza

AN240

%100 kakao purua BIO txokolate-barra

Perun hazitako kakaoarekin egindako %100 kakao hutsezko tablet goxo eta bizia, tentazio ezin hobea da txokolate puruenaren zaleentzat. Antioxidatzaileetan aberatsa, ez du azukre erantsirik eta Bidezko Merkataritza gisa aitortzen da....

3,50€

Finestra sul Cielo

1KAKAOA

Kakao hautsa 125 g

Nekazaritza ekologikoko kakao-hautsa. Postreak eta gozogintza desberdinak prestatzeko aproposa....

3,65 €

Finestra sul Cielo

1KREMAK

irabiatua kakahuete-gurina

Nekazaritza ekologikoko osagaiekin egindako kakahuete-gurina. Ehundura krematsua eta benetako kakahuete errearen zaporearekin, erreferentzia hau aproposa da ogi txigortuetan zabaltzeko eta gainean banana xerrak eta kakao ale gordinak gehitzeko. Glutenik gabeko gozamena ahosabaiarentzat eta landare-proteina iturri. ...

4,20 €

Finestra sul Cielo

1KUZUBO

Kuzu BIO 100% Plastic Free

Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!

7,99 €

Finestra sul Cielo

1MARIZ

Arroz almibarretan 400 gr

Nekazaritza ekologikoko arroz almibarretan %100. Zereal almidoia azukre sinpleago batean bihurtzeko entzima araztuak erabiliz egina. Sistema horri esker, azukre sinpleetan aberatsagoa den malta lortzen da, zereal bakar batez osatutako maltak ekoizteko aukera emanez. Infusioak, teak edo zereal-kafeak gozotzeko edo biscottiak edo tostadak zabaltzeko aproposa....

5,20 €