Ahuakatearen Montaditos tomate errearekin eta berenjena olibekin

Erref.: errezeta_153

Erraza

Zailtasuna

40 minutu

Prestaketa

Hamaiketakoa

Mota

Sofa

Kategoria

Osagaiak

Montaditos de aguacate y tomate

1 paquete de minicrackers de espelta

1 aguakatea

10 tomates cherry

1 cda. de aceite de aceite virgen extra

1 cdta. de sirope de arroz

1 trozo de piel de limón

Sal y pimienta molida al gusto

Montadito de berenjenas y olivas

1 paquete de minicrackers de trigo y romero

1 berenjena grande

1 baratxuri ale

1/2 cdta. de sal

1/2 cdta. de comino molido

1 cda. de tahín (opcional)

2 cdas. de zumo de limón

Hojas de espinaca

Aceitunas negras

Sésamo tostado

Urratsak

Para los montaditos de tomate y aguacate:

1. Asa los tomates en una fuente con el aceite, el sirope, la piel de limón y un poco de sal y pimienta molida. Ásalos 15-20 minutos a 200ºC.

2. Machaca el aguacate con un tenedor en un bol y añade una pizca de sal. Unta los minicrackers de espelta con esta mezcla y pon encima los tomates asados con su jugo.

Para el montadito de berenjena y olivas

1. Lava y corta la berenjena longitudinalmente. Coloca las mitades en una bandeja de horno y hazles unos cortes en diagonal para que se hagan más rápido. Hornea a 180ºC durante 30 minutos.

2. Saca la carne de la berenjena con una cuchara. Ponla en el vaso de la batidora y añade el ajo, la sal, el comino, el tahín y el zumo de limón. Tritura hasta que quede un paté cremoso. 3. Pon sobre cada minicracker de trigo y romero una hoja de espinaca y encima una cucharada del paté de berenjena. Para terminar, pon una oliva y un poco de sésamo tostado. ¡A disfrutar del picoteo!

gerorako gorde

Erosi errezeta honen osagaiak:

Finestra sul Cielo

1MINIFO

%100 idatzitako mini crackers

Nekazaritza ekologikoko osagaiekin egindako espelta mini crackers. Ogiaren ordezko aproposa otorduak laguntzeko edo barazki-paté, tahini, amasake eta abarrekin konbinatzeko.

2,95 €

Finestra sul Cielo

1MARIZ

Arroz almibarretan 400 gr

Nekazaritza ekologikoko arroz almibarretan %100. Zereal almidoia azukre sinpleago batean bihurtzeko entzima araztuak erabiliz egina. Sistema horri esker, azukre sinpleetan aberatsagoa den malta lortzen da, zereal bakar batez osatutako maltak ekoizteko aukera emanez. Infusioak, teak edo zereal-kafeak gozotzeko edo biscottiak edo tostadak zabaltzeko aproposa....

5,20 €

Finestra sul Cielo

1MINIRO

Mini gari crackers erromeroarekin

Nekazaritza ekologikoko osagaiekin egindako gari crackers erromeroarekin. Ogiaren ordezko aproposa otorduak laguntzeko edo barazki-paté, tahini, amasake eta abarrekin konbinatzeko...

2,35 €

Sunita

1SUNI

Sunni Tahini 340 gr

Tahini sesamoa ehotze soiletik lortzen den krema bat da eta, beraz, hazi honen nutrizio-aberastasun guztia dauka. Kremak, saltsak, gozokiak eta abar prestatzeko osagai gisa erabiltzen da. Era berean, aproposa da platera zuzenean gehitzeko, bakarrik edo beste osagai batzuekin kontsumitzeko, edo ogi edo puztutako zereal krepeetan zabaltzeko. Saiatu osagai gozo eta gaziekin nahasten, hala nola gatza...

6,25 €

Sunita

1KALA

kalamon greziar oliba

Greziako kalamon oliba bikainak. Greziako errezeta tradizional eta zaporetsuarekin eginak, entsaladei gehitzeko edo aperitibo gisa hartzeko aproposak dira....

6,11 €

Finestra sul Cielo

1SESANE

Sesamo beltza BIO %100 konpostagarria

Sesamo beltz organikoa, kaltzio, gantz-azido, proteina eta zuntzetan aberatsa. Sesamo zuria baino zapore biziago eta aromatikoagoa duena, sesamo beltza aproposa da edozein plater aberasteko edo ogi eta gailetei gehitzeko. Babestutako atmosferan ontziratua bere mantenugai guztiak gordetzeko. Gluten gabeko. Orain %100 ontzi konpostagarrian!

3,99€