Finestra sul Cielo
1FARIMAN
BIO almendra irina - %100 konpostagarria
Nekazaritza ekologikoko almendra irina, zuritutako fruitu lehorrak birrintzean egindakoa. Errezeta gozoak zein gaziak prestatzeko aproposa....
Erraza
Zailtasuna20 minutu
PrestaketaArratsaldeko merienda
MotaMerienda
Kategoria
1 coliflor mediana
300 gramos de harina de almendras
4 cucharadas de kuzu
sal rosa del Himalaya fina
Pesto vegetal
Tempeh a la plancha cortado en lonchas
Un poco de rúcula
1.Rallar la coliflor.
2. Cocinarla al vapor durante 3 minutos.
3. Mezclarla con la harina de almendras y el kuzu.
4. Extender la masa sobre una bandeja para horno con un poquito de aceite.
5. Cortar la masa en 4 porciones y hornear 15 minutos a 180º hasta que esté crujiente.
6. Añadimos el tempeh, la rúcula y el pesto vegetal y horneamos unos 5 minutos más.
Patricia Restrepo
IMEko zuzendaria
Finestra sul Cielo
1FARIMAN
Nekazaritza ekologikoko almendra irina, zuritutako fruitu lehorrak birrintzean egindakoa. Errezeta gozoak zein gaziak prestatzeko aproposa....
Finestra sul Cielo
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
Finestra sul Cielo
1FSALMOA
Himalaiako gatz arrosa fina, findu gabekoa eta gehigarririk gabea, duela 250 milioi urte baino gehiago sortu zen kutsatu gabeko ingurune natural batean itsasoko gordailuak lehortzearen ondorioz. Mineral puruetan eta oligoelementuetan aberatsa da, hala nola kaltzioa, burdina, magnesioa eta potasioa. Entsaladak, barazkiak, zopak edo edariak prestatzeko aproposa. Beira formatuan aurkeztutako kondimentua.
Finestra sul Cielo
1PESTO
Nekazaritza ekologikoko osagaiekin egindako barazki pestoa. Pasta, quinoa edo barazkiekin konbinatzeko aproposa....
Finestra sul Cielo
1TEMPEH01
Soja organikoz egindako janaria. Landare-proteina eduki handia duenez, tempeh naturala baliabide ezin hobea da sukaldean duen aldakortasunerako. Zerrendatan moztu eta barazki, soba fideoak eta tempeh wok bat egin dezakezu. Pertsona beganoentzat egokia....
Voelkel
VK066
Eguzkitan heldutako eta jatorriko herrialdean kontu handiz prentsatutako pomeloarekin egindako zukua. Pomelo arrosaren fruta-usain eta zapore biziak trago bakoitza esperientzia freskagarria bihurtzen du. Erabilitako osagai guztiak genetikoki eraldatutako organismorik gabekoak dira eta nekazaritza ekologikotik datoz, eskualdeko laborantzari lagunduz....