Autor: patricia restrepo

El solsticio de invierno marca un cambio trascendental en nuestros hábitos de nutrición y estilo de vida. Es la época de más oscuridad con menos horas de luz, más humedad y frío.

La menopausia, el cese de la menstruación, tiene una correlación fisiológica con la disminución de la secreción de estrógenos por la perdida de la función folicular. El climaterio es la fase de transición entre la etapa reproductora y la no reproductora de la mujer. Durante la menopausia los ovarios dejan de producir óvulos y producen menos estrógenos y progesterona.

Empieza a caer la tarde mucho más pronto, los días se acortan, las horas de calor disminuyen, el aire empieza a transformarse de calor a frío. En la memoria quedaron los días de playa, los helados y batidos refrescantes, ya ha llegado el otoño.

Uda iristearekin batera, gure gorputzeko atal gehien jasan eta zaurgarrienetako bat azala da. Igerilekuetako eguzkiak, hezetasunak, itsas gatzak edo kloroak arreta berezia behar duen eremu sentikor hori kaltetu dezakete. Gure gorputzeko organorik handiena da eta osasuntsu mantendu behar da,

Hidratatuta egoteak ez du esan nahi ur kantitate handia edatea. Ura ezinbesteko mantenugaia da, baina ez dago aldizka edaten dugun likido garbian bakarrik. Funtsezkoa da gure benetako beharrak zein diren jakitea.

Pisua modu osasuntsuan orekatzeak ez du inola ere aipatzen mundu oldarkorrari erantzuten dion kanon estetiko bati, non esklabotza sortzen duen eta gure errealitatetik deskonektatzen den irudi bat ase nahi duen.

Udaberrian oso ohikoak dira bizitasun falta edo polen eta akaroekiko alergiak, besteak beste. Egia esan, sasoiko disfuntzio hauek behar bezala funtzionatzen ez duen sistema immune ahul baten isla dira.

Tenperaturak jaisten direnean, gorputzak motelago funtzionatzen du. Bat-bateko tenperatura aldaketek immunitate-sistema ahultzen dute eta infekzioak izateko joera handiagoa dugu. Neguan gorputza estimulatzen laguntzeko 10 osagai proposatzen ditugu. 

Makrobiotikaren arabera, elikagaiak, pertsonak eta gure inguruko guztia bere kalitate energetikoaren arabera sailkatzen da. Elikadurari erreparatzen badiogu, badira hozten gaituzten elikagaiak eta berotzen gaituzten beste batzuk, makrobiotikan yin eta yang bezala ezagutzen direnak.

Menopausian eta premenopausian elikatu beharko genuke balore energetiko emozionalak gehiago kontuan hartuta: haragia, hegaztiak eta labean eta, oro har, oso lehor eta deshidratatua dagoen guztia saihestuz, oso yang eta muturreko yin-a saihestuz: azukre sinpleak, janaria. begietan, hormonak gehituta...

Zapore mingotsak, erretako elikagaietan: txikoria, dandelion, txikoria eta beste barazki batzuk, gibela eta funtzio kardiobaskularrak indartzen ditu.

Urtaroen aldaketarekin, barazkiak eta fruituak hazten diren baldintzak ere aldatzen dira. Uda iristen denean, mezua argia da: elikadurak likido gehiago eduki behar du hoztu eta hidratatzeko.