Maila mekaniko eta organikoko digestioa irensten diren elikagaiak nutriente izeneko substantzia sinpleagoetan bihurtzeko prozesua da. Maila fisikoan, elikagaiak osasuna edo gaixotasuna sustatzen du gorputzean.
zure bio momentua
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Ezagutu gure produktuei buruzko guztia, ezagutu zure maiteak harritzeko errezeta ikaragarriak eta begiratu janariari, intolerantziari eta askoz gehiagori buruzko gure aholkuak.
Autor: patricia restrepo
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Digestio onaren dekalogoa
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4 ideia tempeharekinPosted in: Osagaiak2423 Visitas
Tempeh elikagai oso nutritiboa da, soja babarrunekin egina dago Rhizopus onddoarekin hartzidura prozesu kontrolatuan.
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Nola eta zergatik gehitu ongailuak nire eguneroko bizitzan?Posted in: Aholkuak Finestra2346 Visitas
Gaurkoan, zaporea emateaz gain, zure platerei propietate guztiak ekartzen dizkieten bi ongarriz ari gara. Bi sustrai hauek oso onuragarriak dira, sendagarriak eta aberastasun gastronomiko handia ematen dute. Zure eguneroko otorduetan nola aplikatzeko ideiak ere eman nahi dizkizugu.
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Las semillas en la cocinaPosted in: Osagaiak2385 Visitas
Las semillas son la parte del fruto que contiene el embrión de una futura planta. Además de ser una buena fuente de fibra, proteínas, grasas insaturadas y una gran variedad de minerales. La mayoría de ellas aportan antioxidantes en forma de polifenoles.
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Caldos y sopas para inviernoPublicado en: Invierno2224 Visitas
En estas fechas es muy habitual hablar de desintoxicar y de depurar después de las fiestas navideñas y sus excesos. Pero desintoxicar sin nutrir nos precipita a un círculo sin fin de subidas y bajadas anímicas y de peso.
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Zer jan egunero immunitate-sistema egoera ezin hobean mantentzeko?Posted in: Aholkuak Finestra2758 Visitas
Immunitate-sistema osasuntsu dagoenean, gure gorputzak inbaditzaile hauek ezagutzen eta gorputzetik kanpo mantentzen laguntzen du.
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¿Qué es y cómo se usa el mijo?Posted in: Osagaiak2626 Visitas
El mijo es uno de los cereales más ricos en hierro, 60 gramos de este cereal cubren el 41% de la necesidad diaria. Además contienen un 20% de magnesio que ayuda a regular la función de los músculos y el sistema nervioso
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Udako 3 errezeta zerealekin2439 Visitas
Los cereales integrales son fuente de energía y vitalidad. Su aporte permanece durante largo tiempo en el organismo. Cuando preparamos cereales en forma de ensaladas, se pueden hacer para uno o varios días, sabiendo que al día siguiente aun están más sabrosas.
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Gazpatxoak eta udako zopa hotzak egiteko ideiakPosta-n: Uda2383 Visitas
Uda iristen denean, badirudi jaki hotzak, freskoak, izoztuak, gordinak eta fruta asko bakarrik jan nahi ditugula.
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El tempeh y el seitán dos proteínas vegetales interesantes para tu cocinaPosted in: Osagaiak2055 Visitas
Las proteínas representan uno de los tres grandes grupos de nutrientes junto a los hidratos de carbono y los lípidos. Son indispensables en nuestra dieta, además de ser los ladrillos constructores que edifican el cuerpo
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Dale un toque a tus platos con salsas equilibradasPosted in: Aholkuak Finestra1735 Visitas
Muchas veces después de las comidas terminamos comiendo un exceso de alimentos de forma visceral porque no hemos equilibrado bien el plato. Así mismo, cuando se abusa de un sabor, el cuerpo pide el sabor opuesto para compensar. Cuando comemos patatas y aceitunas no podemos evitar beber un refresco, por ejemplo cerveza. Si se toma comida muy salada y seca, el cerebro pedirá un helado o un postre cremoso y muy dulce, así parece que la pizza y el helado van de la mano, pero estas compensaciones...
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Condimentos medicinales con algas2485 Visitas
Las algas, tomadas con moderación, son alimentos medicina y una buena fuente de minerales asimilables para el organismo humano. Entre sus propiedades destacan la remineralización y desintoxicación del cuerpo, frenan la caída del cabello y fortalecen nuestros huesos.